Las escuelas técnicas del hogar comenzaron a funcionar a principios del siglo XX, cumpliendo la función de capacitar a las mujeres para su inserción en el ámbito laboral y profesional de la época.
Cecilia Grierson
fue en 1899 la primera mujer en recibirse de médica en nuestro país, teniendo
grandes dificultades para ejercer su profesión, no permitiéndole practicar la
cirugía, debiendo luchar para lograr que las mujeres pudieran dedicarse a
profesiones o actividades limitadas a los hombres, lo que no le impidió
participar en congresos internacionales, escribir varios libros, fundar la
“Sociedad Argentina de Primeros Auxilios”, participar en la primera cesárea en
Argentina, fundar la “Economía Doméstica” , la “Sociedad de Economía
Doméstica”, la “Asociación Obstétrica Nacional” y en 1902 la escuela práctica
de economía doméstica que denominó “Escuela Técnica del Hogar”, entre otros.
La “Escuela Técnica del Hogar Profesional” en la ciudad de La Plata fue fundada en agosto de 1904 por iniciativa de la “Asociación de Economía Doméstica” del “Consejo Nacional de Mujeres”, presidida por Cecilia Gerson y dirigida por mujeres de clase media que donaron los materiales para la enseñanza de cocina, mecanografía, peinados e idiomas.
Al cumplirse tres años de la fundación se realizó una reunión social, donde monseñor Federico Julio Rasore bendijo la Escuela y presidió la ceremonia, que contó con el padrinazgo del gobernador de la provincia de Buenos Aires, Ignacio Darío Irigoyen Pérez y su esposa María Celia Irigoyen Paz.
En la medalla conmemorativa, monseñor Rasore figura con la dignidad eclesiástica S.S.I., la cual significa: “Secretario de su Ilustrísima”, que se utilizaba para designar a un clérigo que asistía personal y directamente a un obispo cuya distinción era S.I. (Su Ilustrísima).
El nombre correcto del excelentísimo señor gobernador de la provincia de Buenos Aires, era Ignacio Darío Irigoyen Pérez y el de su esposa María Celia Irigoyen Paz, y no como figuran en la medalla, Ignacio de Irigoyen y señora Celia de Irigoyen respectivamente.
Una foto de la “Escuela Técnica del Hogar Profesional” de La Plata, muestras a las alumnas realizando un curso de escultura y dibujo.
Con el transcurso de los años, las escuelas técnicas del hogar se fueron transformando en las actuales escuelas de educación técnica (E.E.T.), reguladas por el “Instituto Nacional de Educación Tecnológica” (I.N.E.T), y en centros de formación profesional.
